Nos créations
Pâtisseries, viennoiseries et gourmandises salées, façonnées à la main chaque matin dans notre laboratoire. Casher halavi, sous le contrôle du Beth-Din de Paris.
Explorez par envie
La collection
Saint-Honoré
Paris-Brest
Fraisier
Tartelette Fruits Rouges
Entremet Fruits Rouges
Entremet Exotique
Éclair Caramel
Éclair Praliné
Tarte Noix de Pécan
Tarte Caramel Noisette
Flan Pâtissier
Flan Pistache
Cheesecake Spéculoos
Tiramisu
Cake Marbré
Cake Citron Pavot
Mont-Blanc
Cookies Praliné Noisette
Galette des Rois
Pâtisseries Orientales
Beignets Gourmands
Beignets Crème
Croissant
Croissant Bicolore
Pain au Chocolat
Roulé Pistache
Brioche au Sucre
Brioche Fruits Rouges
Halla Tressée
Halla aux Graines
Halla Pépites de Chocolat
Pains Spéciaux
Bowl Saumon
Salade Composée
Toast Avocat
Bagels
Sandwich Thon
Focaccia Légumes
Tartine Burrata
Quiches
Gratin de Pâtes
Tommes & Goudas
Gouda Truffé
Raclette Savoyarde
Planche de Fromages
Croque Saumon
Pain Fondue
Latte Glacé
Café à Emporter
Cappuccino
Glaces Martine Lambert
Tarte aux Fraises
Éclairs Fruits Rouges & Vanille
Éclair Chocolat
Mille-feuille
Bûche Chocolat Noisette
Fondant Chocolat
Tarte Chocolat
Tarte Amandes
Tarte Crème Caramel
Tarte Caramel
Tartelette Meringuée
Tartelette Caramel Noisette
Cheesecake Framboise
Dôme Vanille Framboise
Dessert Noisette
Mignardises
Verrines Dessert
Pâtisseries Chocolat Noisette
Cake Vanille Caramel
Cookies Géants
Sablés Caramel
Beignets Assortis
Beignet Pistache
Hallot
Sandwichs Baguette
Bowl Salade & Sandwich
Pâtes Crémeuses
Meule de Raclette
Pâtes à la Meule
Soirée Raclette
Thé & Pâtisserie
Café & Pain au Chocolat
Sorbet Fraise
Sorbets & Glaces
Le Flan Pistache
Une pâte feuilletée pur beurre, croustillante et dorée, garnie d'une crème onctueuse à la pistache, cuite jusqu'à obtenir sa surface caramélisée et parsemée d'éclats de pistaches. Notre création la plus aimée — préparée chaque matin, sans exception.
Pistache · Feuilletage pur beurre · Cuit chaque jour
Le retrouver en boutiqueFait maison, sans compromis
Frais chaque matin
Tout est façonné chaque jour dans notre laboratoire — rien n'est surgelé, rien n'attend le lendemain.
Casher Halavi
Chaque création est certifiée halavi, sous le contrôle strict du Beth-Din de Paris.
Ingrédients d'exception
Beurre pur, chocolat grand cru, fruits de saison : nous ne transigeons jamais sur ce qu'il y a dedans.
Une envie ?
Retrouvez toutes nos créations dans nos trois boutiques, à Paris et à l'ouest.